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Caldo de feijão

05/10/2010

Gente, semana passada o frio bateu aqui em Uberlândia e ao chegar em casa sabe quando dá aquela vontade de comer comida de consolo? Então, resolvi fazer um caldinho de feijao rápido.

Caldo de feijão:

150gr de feijão

– 2 copos americanos de água

– 1/2 cebola média

– 1 colher de chá de alho triturado

– A sua preferencia: batata cozida, frango desfiado pedacinhos de tomate

– Cheiro verde e queijo ralado pra enfeitar

Peguei o feijão cozido que tava congelado aqui em casa e bati no liquidificador com a água. Refoguei a cebola, alho e sal e coloquei a mistura na panela. Como em casa tinha sobrado batatas cozidas, tomate e frango desfiado eu logo acrescentei na receita.

Esperei engrossar ate o ponto desejado e PRONTO! Juro que nao levou mais de 10 min. Uma ótima pedida pra quem chega em casa a noite e nao quer cmer nada muito pesado.🙂 Na hora de servir, sirva com queijo ralado, cheiro verde (cebolinha e salsinha) e até umas torradas!

Bom apetite!

4 comentários leave one →
  1. 05/10/2010 7:49 pm

    ai para.

  2. Miau permalink
    05/10/2010 8:03 pm

    manda um baconzinho flito :~

  3. 05/10/2010 9:34 pm

    adorooooooo fazer caldinho de feijao! é perfeito pra quando nao tem NADA pra comer! hahaha tb coloco bacon frito! fica uma delicia! ;D

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