Skip to content

H2OH com novos filhotes

27/07/2011

Estava eu na roletando pela internet quando resolvi entrar no Youtube e me deparei com a propaganda nova da H2OH anunciando seus dois novos filhotes da linha: H2OH Frutas – Laranja e Citrus. Com um comercial super lindo estrelado por Giovanna Ewbank a H2oh transmite a leveza do produto, acompanhe:

A marca apostou também nas redes sociais criando uma Fã Page e Twitter para o produto, com um conteúdo diário variado e um tanto divertido. Vale a pena conhecer.

Pra quem é fã do produto assim como eu pode entrar no site e baixar um PDF com diversas receitas (assim que tiver tempo, vou testar todas!).  Além de ficar sabendo sobre estações de reciclagem em sua cidade e um guia bem legal de ONGs, sites de compras e mais, tudo envolvendo sustentabilidade e a pegada ecológica da marca.

Eu, como super entusiasta de novos produtos e fã de todas as H2OH (de maçã, principalmente<3 ) não vejo a hora de encontrar aqui em Uberlândia para poder experimentar.

File ao molho gorgonzola

18/07/2011

Então gente, como estão todos?
Hoje a receita é uma das mais gostosas, eleita pelos amigos, um filé ao molho gorgonzola.
Por mais sofisticado que possa parecer ela é muito simples de se fazer, rápida e olha… gostosa!
Vamos a receita:
Para o filé:
800g de filé mignon limpo
4 dentes de alho amassados
sal e cebola
Tempere o filé da maneira que você sempre tempera. Eu não acho que precise mais que isso para o filé ficar gostoso, mas se você é acostumado fique a vontade. Tome cuidado para não carregar no sal porque o gorgonzola tem um gosto forte, ok?
Passe o filé e enquanto isso vá preparando tudo para fazer o molho. Não deixe o filé passar do ponto para não deixar aquele gosto de queimado na panela. Reserve o filé para que permaneça quente enquanto prepara o molho

Para o molho:
Manteiga
1 cebola picada
100g Queijo gorgonzola
50g de creme de leite
Noz moscada

Na mesma panela que foi feito o filé (por isso falei do cuidado) coloque a cebola com a manteiga e refogue. Quando a cebola já estiver transparente coloque o queijo gorgonzola já desfeito e o creme de leite. Vá mexendo até o queijo estar totalmente derretido. Acrescente o filé e sirva.

Fica super gostoso com arroz ou então um macarrão. Essa foto foi tirada em uma reuniãozinha na casa de amigos e foi servido com um macarrão deuso vindo da Itália com tempero para Bruschetta no azeite.

Macarrão ao pesto

08/04/2011

E quem é vivo sempre aparece.

Eu que não tenho aparecido muito por aqui nunca esqueço de vim sempre e dar uma olhada nas visitas, comentários e duvidas que sempre aparecem nos posts.

Depois de passar por um tempo quieta e por algumas mudanças por aqui, juro que dessa vez eu vou dar mais atenção a esse cantinho querido!🙂

E por isso a receita de sexta feira vai ser bem facinha e também uma das minhas favoritas porque par mim não tem nada melhor que manjericão. O gosto, cheiro, comida… enfim, tudo com manjricão fica MUITO MAIS GOSTOSO.

A receita então é uma rapido e MEGA FACIL macarrão ao pesto:

200g de massa tipo espaguete (um tanto que dê pra duas pessoas)

1/2 xic. de chá de manjericãoe também de salsa (só as folhas já limpinhas)

1/2 xicara de azeite de oliva

1 colher de café de alho ja triturado

o quanto baste de queijo parmesão

Com todos os ingredientes reunidos fica simples. junte o azeite, manjericão, salsa e alho no copo do liquidificador e bata ate ficar um molho bem verdinho e cremoso. Reserve. Enquanto isso já pode ir fervendo aquela agua com uma pitada de sal e um fio de óleo (eu não sei o porque do óleo, mas aqui em casa sempre foi assim. O sal é pra não deixar a massa com aquele gosto meio sem graça, sabe?)

Quando terminar a fervura do macarrão coloque em uma panela o molhinho feito no liquidificador (ah, o mixer também faz um excelente trabalho) e junte o parmesão. Eu substituo o sal pelo queijo, acho que agrega bem mais no sabor final e dá aquele tcham sabe. Depois disso é só juntar rapidamente o macarrão e mexer. Nem precisa ligar o fogo se tiver quente.

Está pronto! Rapidinho e gostoso. Aguarde semana que vem um frango com molho branco e catupiry pra comer com esse macarrão!

Homenagem aos Publicitários

01/02/2011

Hoje é dia do publicitário e eu não podia de deixar de homenagiar, já que eu tenho muuuuuuitos amigos que além de ser ótimos amigos, são ótimos funcionários, né?

Tenho até mesmo colegas de blog como a Dani Oliveira do Cozinha Travessa,  que acabou de ter o Edu (Parabéns!) e o Marcel do Sabor Sonoro, blogs super legais que eu sempre passo pra aprender desde o profissionalismo em fotografar até mesmo novos pratos e truques!

Mas enfim, como não bolei nenhum prato magnifico pra todos meus amigos lindos vou relembrar algumas campanhas que só foram o sucesso que foram graças aos profissionais da publicidade.

Tem como não associar o leite Parmalat e não se lembrar nem um pouco sobre aquelas crianças fofinhas vestidas de animaizinhos? Ou então as campanhas da Coca Cola como os geloucos, o urso polar de natal ou até mesmo os mini-craques?A pipoca na panela do Guaraná Antartica? O baixinho bigodudo da Kaiser? Essas são apenas algumas das campanhas que me vieram a mente rapidamente e só pra deixar bem claro que se não fossem os publicitários certamente o sucesso de vendas e identificação de marca não seriam tão grande como foram/são.

A todos amigos Thiago, Vinny, Kelen Paiva, Piopardo, Pedro Ferreira, Mazão, Rua Verde, Bel, Ale Serafim, Wiury, Dani Borges, Damião, Chico, Rogerim, Manu, Mari Cunha, Jota, Tatiani e todos os outros que se eu não lembrei me lembrem, um mega beijo e parabens!🙂

Saudadinha e obrigada

01/02/2011

Ai que saudade do blog.

Confesso que as coisas não andam como eu quero. Sinto falta de escrever mais aqui, de cozinhar mais, me reunir mais com pessoas pra comer. Acho que o fato de gostar tanto de cozinhar é um pouco isso. É quase impossivel fazer comida pra uma pessoa só e não sobrar e eu detesto disperdiço. Adoro quando todo mundo se reune pra comer, falar, rir, beber… sempre achei uma das coisas mais gostosas do mundo todo mundo sentado em volta de uma mesa. Acho que deve ser coisa de mineira né? Aqui em casa a cozinha da umas 2 da sala. Quando chega uma visita a gente chama logo pra cozinha e serve um café e oferece pão de queijo, por mais clichê que isso pareça a minha vó sempre fazia isso. Toda manha eu acordava com um cheiro delicioso de pao de queijo que espalhava pela casa e me fazia simplesmente me sentir bem.

Mas então, esse não é um post pra  lamentar e sim pra agradecer a todos que ajudaram a divulgar, que frenquentam e etc. Ter um blog é uma coisa muito engraçada, porque ao mesmo tempo que você esta escrevendo pra ninguém, pessoas que você nem imaginam estão lendo! Eu ADORO isso. Adoro quando comentam, quando twittam e etc.  Faz parecer menos sozinha!

Quero agradecer a todos também o numero de acessos. Completamos essa semana 10 mil. Não que 10 mil pessoas diferentes acessaram o blog, mas pensa o que são 10 mil acessos?  Tá certo que tem blog que tem isso diariamente, mas nunca foi a minha pretensão! É só mesmo pra agradecer e deixar bem claro que eu não esqueci desse espaço aqui e que vou VOLTAR mais vezes!

Bjos a todos🙂

Panqueca de lanche

24/11/2010

Ooooie!

Quem é vivo sempre aparece, né!

Depois de viagens, feriados prolongados e tudo mais eu voltei!🙂

Voltei com uma receita facinha e rápida que ainda pode ser feita agora no almoço pra quem ta sem tempo e sem opção de ingredientes:  Receita de panqueca.

Ela é bem simples e pode ser feita ‘a mão’ . Segue os ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher ( sopa ) de óleo
1/2 colher (café) de sal

Junte tudo isso e misture até obter uma massa bem homogênea, como a da foto

Pra fazer a panqueca use uma frigideira antiaderente que é a melhor. se ela estiver boa nem óleo precisa colocar.Fazendo o teste aqui em casa eu fiz uma com óleo e uma sem. Ambas despregaram do fundo.

Confesso que não sou mestre cuca e sei virar a panqueca jogando pra cima, eu uso um prato mesmo sabe, e depois coloco de volta. Acho assim mais fácil!

Sobre o recheio:

Essa massa é uma massa básica e permite fazer enuuuuuuuuumeras combinações com a panqueca. Eu fiz uma com molhinho de tomare rápido (depois eu ensino), mussarela, presunto e requeijão. Ficou jooooia. Mas pode colocar também com frango desfiado, carne refogada e o que mais a cabeça permitir. Eu fiz um de doce com uma receita de brigadeiro comum. Ficou divina também

Espero que todo mundo se divirta com essa receita que é facil e super gostosinha!🙂

Drink de sexta: feriado feelings

12/11/2010

Olá, requentados!

E quem disse que vida de blogueiro é só glamur? (oiq?) Enfim, a semana de churrasco não terminou, ainda temos as receitas mais gostosas ever finalizando a semana.

E como ambos resolvemos desembarcar em Sao Paulo esse fim de semana desejamos a todos que vão ficar mais quietos um óóóóóótimo fim de semana e feriado. Porque esse feriado na segunda né, podia ter a cada 15 dias, não é verdade?

Volto de SP com novidades pro blog. Com receitas, dicas e muito mais.

Beijos a todos e bom fim de semana!

Seguir

Get every new post delivered to your Inbox.